◎キャベツ大量消費！簡単なとん平焼き
イチカツ
作り方
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1
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★を混ぜてたまご液を作っておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒める。（中火）
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3
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豚肉が色づいたらキャベツを投入。（中火）
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4
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ある程度炒まったらお水を入れて炒める。（中火）キャベツがしんなりしてきたら、一度取り出す。
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5
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フライパンの表面をキッチンペーパーなどでキレイにしたら、再度サラダ油を入れたまご液を入れる。（弱火）
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6
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手前に取り出しておいた3を入れてフライ返しなどで形を整える。たまごが固まってきたら火を消してOK
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7
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お皿に盛り付けて上からお好み焼きのソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて完成。
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8
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公開して間もないですが、たくさんのつくれぽを頂いています！みなさんありがとうございます！
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9
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2018/11/05 「キャベツ大量消費」の人気検索で1位になりました。
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10
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2018/11/08 話題のレシピになりました。
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コツ・ポイント
たまご液を入れてからは慌てずに弱火で包んでいきましょう。
失敗してもソースでごまかせばOK！
失敗してもソースでごまかせばOK！
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので大量に使えないかと考えました。
イチカツ
