♡シナモンロール♡

鍋に牛乳を入れ、４０度くらいに温め、バターを溶かします。

ボウルに強力粉をふるいいれ、ドライイースト・砂糖・塩を入れる。そこへ①の牛乳を入れたら、ゴムベラで混ぜ合わせます。まとまってきたら、手でこねます。（約１０分くらいこねると、まとまってきます。）

ラップをし、４０分発酵。指をさしてみて、戻ってこなければＯＫ。

天板にクッキングシートを敷いて並べます。ラップか袋をかけ二次発酵。　(パン生地の２倍くらいになるまで)

オーブン１８０℃・２０分焼きます。

ケーキクーラーに乗せます。