簡単中華・豚肉と青菜のニンニク塩炒め

簡単中華・豚肉と青菜のニンニク塩炒め

Description

豚肉と青菜を塩ニンニクで炒めた逸品です。今回の青菜は小松菜を使いました。

材料 (2人分)

豚肉
100g
小松菜
1束
1カケ
◆鶏ガラスープの素
大1
◆塩胡椒
適宜
日本酒
大1

作り方

1

小松菜の根を切り落とし、ざく切りにする。豚肉は一口大に切る。

2

フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、ニンニクを入れて香りをたたせたら、豚肉を入れて軽く炒める。

3

2のフライパンに1の小松菜を入れて、強火でしんなりするまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で手早く炒めることです。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5299248 公開日 : 18/10/19 更新日 : 18/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/11

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい!またリピします。

みちゅりんの部屋

写真!とっても美味しそうですね♪気に入って頂けて何よりです。