もちもちミートソース焼き

もちもちミートソース焼き
ミートソースが余ったらぜひ作ってみてください。噛んだときにミートソースがじゅわぁっと出てくるのがなんとも言えないです。

材料 (8個)

ミートソース
約150グラム
薄力粉
50グラム
50グラム
70ミリリットル

1

薄力粉、強力粉をボールに入れ、水を少しずつ加える。

2

最初は箸で混ぜ、まとまってきたら手で捏ねる。耳たぶぐらいの固さにする。

3

生地を20分ねかせる

4

棒状にして、2,3センチずつちぎり、丸い皮を作る。

5

皮でミートソースを包む。

6

平らな方をまず焼き、焦げ目がついたら反対側も焼き、水を少し加えて蒸す。

コツ・ポイント

ミートソースは手作りでも市販のものでも構いません。
手作りの皮なので、もちもちです。

このレシピの生い立ち

ミートソースをいかに応用するかに迷って誕生しました。
レシピID : 529932 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

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