簡単!豚の角煮

簡単!豚の角煮
初めて作っても簡単で失敗しないです♪
1度にたくさん作っても、あっという間になくなります♪

材料 (5-6人分)

豚バラブロック
1200g
大根(小さめ)
1本
醤油
100cc
50cc+大さじ1
50cc+大さじ1
砂糖
大さじ2
400cc
適量

1

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豚肉をブロックに切り分ける♪
大根も切っておく♪

2

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フライパンで焼き目をつける♪周りの色が変わればOKです♪

3

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お鍋にお肉がひたひたになるまでの水と生姜を入れて、まずは30分♪

4

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茹でた汁を捨てて、もう一度水と大根を入れてもう30分茹でる♪

5

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茹で汁、調味料を入れて最低でも40分煮ます♪
時間がある方は2時間ぐらい煮込んでね♪

コツ・ポイント

時間があれば、じっくり2時間ぐらい煮込んで下さい♪なければ、最低限30分煮込んで浅い目でもOKです♪

このレシピの生い立ち

子供たちからリクエストされて、あっさり味に出来ました♪
レシピID : 5299597 公開日 : 18/10/22 更新日 : 18/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/12/05

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旦那が「柔らかくて美味い!また作ってね」と^^ リピ決定です♪

クック9K66FG☆

つくれぽありがとう♪旦那様の言葉嬉しいですね♪また作ってね♪

18/11/06

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卵も入れて作りました!また作ります!

やぎあん

つくれぽありがとう♪玉子も絶対美味しいですよね♪

18/10/27

First tsukurepo mark
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見た目違いますが、レシピ参考にしました。美味しくできました。

オリオバナ

つくれぽありがとう♪ご家庭の味にアレンジして下さいね♪