☆サーモンケーキ☆誕生日ver
作り方
-
-
1
-
下準備→錦糸卵を作る。大葉を千切りに。
ケーキ型にラップをひく。
-
-
-
2
-
酢飯を作ります。飾り用を少し残して大葉とゴマも一緒に混ぜる。
-
-
-
3
-
ラップをひいた型にサーモンをしきつめます。らせん状に少しづつ重ねながら敷き詰めると見た目にキレィです。
-
-
-
4
-
サーモンが敷き詰められた型へ②の半量のを入れる。飾り用を残して錦糸卵を全体に敷き残りの酢飯を入れる。
-
-
-
5
-
はみ出たサーモンを内側に折って、しゃもじなどで上から押す。
-
-
-
6
-
型から出して残してあった錦糸卵・大葉を散らして、いくらを飾れば完成♪
-
-
-
7
-
今回は誕生日verとゆう事でプレート乗せてみました☆
海苔をカッターで切ってお煎餅にマヨで貼ってあります♪
-
コツ・ポイント
酢飯の中に焼き鮭をほぐしたものや、鮭フレークを混ぜても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれました♪
今では我が家のひな祭り定番メニュー☆
今では我が家のひな祭り定番メニュー☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)