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さつまいもと人参のきんぴら☆

さつまいもと人参のきんぴら☆の画像

Description

お弁当や作り置きにも^ ^

材料

さつまいも
1本
人参
1/2本
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩
少々
ごま油
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは細切りにして、水に10分さらして水を切る。

  2. 2

    写真

    人参も細切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を引き、さつまいもを炒める。

  4. 4

    写真

    人参も炒める。

  5. 5

    写真

    ☆の調味料を全て入れ、お好みの固さに混ぜる。

  6. 6

    写真

    仕上げにごまをかけて完成！！

コツ・ポイント

さつまいもは炒めすぎると、崩れやすくなりますので注意して下さい^ ^
さつまいもを水にさらす事で、芋の粘りが取れます。

このレシピの生い立ち

砂糖を入れず、おかずになるきんぴらにしてみました！
レシピID : 5299730 公開日 : 18/10/19 更新日 : 18/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年10月8日
写真
くうううう
娘のBD当日のallﾘｸｴｽﾄ弁のﾘｽﾄにupされてました☆彡
2019年11月14日
写真
あらよっちゃん
少し太めのきんぴらですが、美味しくできました。
2019年2月10日
写真
ぐりこ♪♪♪
砂糖使わなくても美味しいきんぴらできますね♪色合いも素敵♪

砂糖いらずで良いですよね♩ありがとうございます(*≧∀≦*)

2018年12月25日
写真
いぉりょぎさん
美味しく出来ましたー！サツマイモか沢山あったので！

美味しそうです♩作って頂きありがとうございます(*^ω^*)

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たっぴー♡HAPPY
さつまいもと人参のきんぴら☆
by たっぴー♡HAPPY