薩摩芋と豚挽き肉のすき焼き風炊き込みご飯

薩摩芋と豚挽き肉のすき焼き風炊き込みご飯
旬のサツマイモを使った炊き込みご飯を、i-WANO「うれし炊き」で作りました。

材料

2合
380㏄
さつまいも
120g
豚ひき肉
100g
いんげん
30g
醤油
大さじ1
すき焼きたれ
大さじ2
大さじ1

1

米は研ぎ、水を切っておく。

2

サツマイモは小口切りにする。いんげんは1センチ位に切る。

3

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ご飯鍋に、すべての材料を入れ、15分浸す。

4

ご飯鍋を火にかけ、中強火で10分、弱火で5分炊き、火を止める。

5

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20分蒸らしたら完成。

6

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今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

サツマイモを小さく切ると、お子様でも食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

旬のサツマイモを使ったレシピを考えました。
レシピID : 5299784 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/12

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