簡単!恐竜の卵☆台湾茶葉煮卵(茶葉蛋)

簡単!恐竜の卵☆台湾茶葉煮卵(茶葉蛋)
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材料

2個
醤油
大さじ2
少々
シナモン
少々
小さじ1
黒烏龍茶
適量
400cc

1

写真

ゆで卵を茹でて殻に細かくヒビを入れる
材料を全部合わせる

2

写真

弱火で蓋をして30分~1時間煮る

3

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タッパに移して冷やして冷蔵庫で一晩冷やして完成

コツ・ポイント

八角と五香粉を加えれば本格的に!
台湾黒ウーロン茶使用

2,3回煮ないと本場のように味が黄身まで染みません

このレシピの生い立ち

香辛料がないので茶葉蛋風(チャーイエタン)
レシピID : 5299857 公開日 : 18/10/22 更新日 : 18/10/31

このレシピの作者

ヒルナンデス、相葉マナブ出演。ノンストップ、めざましTV、ZIP他レシピ採用…ダイエットレシピやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1 レシピエール就任 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」