土鍋で秋の味覚★鮭の炊き込みご飯

土鍋で秋の味覚★鮭の炊き込みご飯

Description

炊き込みご飯は、米1合に対し、醤油麹大さじ1。簡単に美味しく出来る♡子供もパパもたくさん食べる!

材料 (4人で2日分)

生鮭
2〜4匹
人参
1/2〜1本
しめじ
1房
醤油麹
大さじ3
3合
660cc

作り方

1

土鍋に研いだお米と水を入れる

2

人参しめじを食べやすい大きさに切る

3

2と鮭、醤油麹を入れる

4

蓋をして強火にかけて、沸騰したら弱火で15分

5

火を止め10分蒸らしたら完成♡

コツ・ポイント

打っ込むだけなので、特にありませんが、弱火にしたら、絶対蓋を開けないこと!

このレシピの生い立ち

生鮭ときのこ、人参あるなぁーって!そうだ炊き込みご飯♡
レシピID : 5299910 公開日 : 18/10/19 更新日 : 18/10/19

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