長ネギのみじん切り

こちらから動画でもご覧いただけます▼
https://www.youtube.com/watch?v=SElbc9ZopEg

個室会席　北大路では毎週土曜日に板前の技術力を高める「板前スクール」を開催。板前の修業期間は通常3-5年のところを、1年で1人前になる技術を無料で教えています。プロの板前の技を学びたい方は見学もできますのでプロフィール欄からご連絡ください。