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簡単☆ミートボール☆ころころ♪♪

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Description

ケチャップ少なめで、減塩♪♪
からだに優しいミートボールです(^-^)
沢山できるので、翌日のお弁当にも◎

材料 （4人分）

★ ひき肉(合い挽きor豚)
500g
★ 玉ねぎ
小1(大きいなら半分)
★ パン粉
半カップ
★ 牛乳
大3
★ ナツメグ(なくても良い)
少々
★ 塩こしょう
少々
☆ 水
100cc
☆ ケチャップ
大4
☆ ソース
大1
☆ コンソメ
小1(キューブ半個)
☆ 砂糖
小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして500wで3分加熱する。
    あら熱を取っておく。

  2. 2

    ★の材料を全部混ぜて、食べやすい大きさに丸める。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ合わせてフライパン(鍋)で中火で煮立たせ、❷を入れる。

    ※最初はあまり動かさないこと(崩れ防止)

  4. 4

    少し固まってきたら、転がしながら中火で煮詰めていく。

    ※火がきつく感じたら少し弱めて下さいね♪

  5. 5

    煮汁が減り、とろっとしたら完成です(^-^)
    お好みでパセリなど♪

コツ・ポイント

最初はあまり動かさないこと！形がくずれやすいので(^-^)

このレシピの生い立ち

ケチャップを大量に入れていたけど...
少なく美味しく作りたいと思い考えました♪
レシピID : 5299916 公開日 : 18/10/19 更新日 : 18/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月31日
初れぽ
写真
ちいちい１２１２
とっても美味で子供達もﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれました(*^^*)

子どもたち食べてもらえて嬉しい♪つくれぽ感謝です(^-^)

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簡単☆ミートボール☆ころころ♪♪
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