少量エノキ茸で一品。トッピングにも。
Description
冷蔵庫で、可愛そうに残っていたエノキ茸。何とかしなくちゃの一品。
いつも皆さんに助けられ今回も話題入有難うですm(_ _)m
いつも皆さんに助けられ今回も話題入有難うですm(_ _)m
ankotetu
材料
残ってたエノキ茸
今回1/3房
にんにくチューブ
1〜2㎝
オイスターソース
適量
ゴマ油
適量
作り方
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1
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冷蔵庫で危なかったエノキ茸を半分にザクッと切る。
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2
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熱したフライパンにゴマ油を入れ、エノキ茸とにんにくチューブを加えて炒める。しんなりしたらオイスターソースで更に炒める。
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3
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味がしっかりついたら出来上がり。今回はお豆腐に乗せました。
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4
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B_C_Mちゃまご飯のっけ丼に。有難うはーい
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5
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ももちゃんのれしびさんから、焼き飯を作ってくださいました。美味しそう、有難う♡
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6
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☆Rokko☆さんは、焼いちゃったお茄子にトッピングしてくださいました^_^有難うです！
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コツ・ポイント
ありません、お好みでオイスターソースの量で調整してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で、しんなりしたエノキ茸の残りを何とかしなくちゃ、と、お豆腐に乗せようと作りました。
ankotetu
