意外とマッチ♪マゴチのナポリタン♪

意外とマッチ♪マゴチのナポリタン♪

Description

以外とマッチするマゴチとパスタ♪

材料 (2人分)

パスタ
200g
マゴチ
半身
人参
1/2本
キャベツ
1/4個
玉ねぎ(スライス)
1/2個
一つまみ
ソース
大さじ1杯
ケチャップ
お好みで
塩コショウ
少々
1個
もやし
半袋

作り方

  1. 1

    写真

    マゴチを捌きます。

  2. 2

    写真

    細かい骨を抜いてぶつ切りにします。

  3. 3

    写真

    パスタを茹でます。

  4. 4

    写真

    マゴチを炒めていきます。

  5. 5

    写真

    マゴチの色が変わったら、野菜を投入。塩コショウで味を付けます。

  6. 6

    写真

    パスタを投入して、ケチャップ、ソースで味を調えていきます。量はお好みで。

  7. 7

    写真

    卵無しならコレで完成。

  8. 8

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    目玉焼きとバジルを少し振って完成です。

コツ・ポイント

パスタを早く茹ですぎると麺同士がくっいてしまうので、炒める直前に茹であがるようにしましょう♪

このレシピの生い立ち

アングラーズ 西舞鶴店
http://anglers.lekumo.biz/nishimai/2018/10/post-1042.html
レシピID : 5300679 公開日 : 18/10/20 更新日 : 18/10/25

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