ブールドネージュ抹茶

ブールドネージュ抹茶

Description

抹茶のさくほろクッキー♪

材料 (6g分割で48個)

薄力粉
140g
抹茶
10g
粉糖
50
ひとつまみ
太白胡麻油
65g
◼️仕上げ
泣かない粉糖
35g
抹茶
5g

作り方

  1. 1

    粉類すべてを大きめのボウルにふるい合わせておく。

  2. 2

    太白胡麻油を加え、ゴムべらで合わせる。

  3. 3

    ぽろぽろした感じになってきたら6g分ぎゅっとまとめてコロコロ丸める。

  4. 4

    160℃に温めておいたオーブンで15~18分焼く。

  5. 5

    焼きたては崩れやすいので天板にのせたまま冷ます。

  6. 6

    ビニール袋にふるった泣かない粉糖と抹茶を入れて、冷めたクッキーを入れてやさしくふりふりする。

コツ・ポイント

ぽろぽろしてまとめてにくいですが、いったん指先でぎゅっとまとめてからやさしくコロコロすると良いです。

太白胡麻油が無ければサラダ油でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

抹茶好きなので。
レシピID : 5300779 公開日 : 18/10/20 更新日 : 20/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2019年3月6日

初れぽ

サクホロ♡とっても美味しかったです(*´ω`*)また作りたいです

すごくキレイで美味しそうですヽ(*´∀`)ノつくれぽ感謝★

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