クレソンと牛肉のオイスター炒め
2525招き猫
作り方
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フライパンににんにくとゴマ油を入れて熱し、にんにくの香りが出たら牛肉を炒める
(8割位火を通す)
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3
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たけのこ・パプリカを入れて牛肉に火が通るまで炒める
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4
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●を入れて炒め混ぜ合わせる。
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5
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クレソンを入れてざっくり炒め合わせたら出来上がり。
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6
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『クレソンのかき揚げ』レシピID:5292115もいかが？
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7
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『クレソンのふわふわかき玉スープ』ID:5307473もいかが？
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コツ・ポイント
パプリカは歯触りを残す位に炒め、クレソンもサッと炒め合わせる。
このレシピの生い立ち
『青空レストラン』で作っていたのをアレンジしました。
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