レンチンで簡単!さっぱりえのきの梅肉あえ

レンチンで簡単!さっぱりえのきの梅肉あえ

Description

えのきをレンチンして梅干しと合わせるだけの簡単レシピ!なのにさっぱりして美味しいです。

材料 (1房分)

えのき
1房
梅干し
2個

作り方

1

えのきの石づきを切り落とし適当な大きさにさき耐熱容器に入れ600wで1分レンチンする。

2

梅干しの種を取り除き細かく叩き、レンチンしたえのきに混ぜ合わできあがり。

3

2018.12.20「梅肉和え」の人気検索でトップ10入りしました♡たくさんの方に見ていただきありがとうございます♪

コツ・ポイント

レンチンしすぎるとえのきがくたくたになりすぎますがくたくたも美味しいのでお好みの時間レンチンして下さい。出来上がったものを冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです!

このレシピの生い立ち

簡単にえのきで一品できないかと考えました。
レシピID : 5300986 公開日 : 18/10/20 更新日 : 18/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/18

写真

出来たてホヤホヤです。簡単あっさり美味しいです♡

栗丸うさぎ

レポありがとうございます✧ 本当簡単すぎますが美味しいです♪

18/11/29

First tsukurepo mark
写真

とても簡単なのでナメてました。。。めちゃくちゃ美味しいです!

きさめ㌧

レポありがとうございます♪簡単で美味しいのでおすすめです✧