楽しい&美味しい♪ソーセージピカタ

楽しい&美味しい♪ソーセージピカタ
小学校のころから作ってました。衣に工夫をしなくても、卵だけでもおいしいピカタが作れます。数回卵を付け直して焼くと、作る過程もすごく楽しい♪

材料

魚肉ソーセージ
一本
1~2個
塩コショウ
適量

1

ソーセージを7mmほどの厚さに切る。
卵は溶いて、塩コショウ・パセリを混ぜておく。

2

フライパンに油を熱し、卵を絡めたソーセージを焼く。卵はすぐに固まるので、すぐに裏返す。

3

一度両面を焼いたらまた卵を絡めて、焼く。自分で卵の厚さがお好みになるまで、ひたすら絡めて焼いてひっくり返して・・・を楽しんでください^^

4

写真

お好みでケチャップをかければ、お弁当でも彩りがきれいです。

コツ・ポイント

油は、卵がフライパンにくっつかないよう、若干多めがいいかと思います。
何度も返すなんて時間が・・・と思いますが、実際そんなに時間はかかりません^^私もお弁当に入れるのに朝バタバタしながら作りますが、短い時間で十分楽しめて、美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

小学校のころから作ってました。美味しいって信じてくれなかった両親も、今では大好物だそうです。
当時は卵だけで焼いていたけど、パセリを混ぜたら彩り↑UP↑
レシピID : 530113 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」