蓮根と鳥ササミのマヨサラダ

蓮根と鳥ササミのマヨサラダ

Description

めんつゆで味付け簡単。蓮根も豆苗もたっぷりモリモリ食べれます。

材料 (2人分)

蓮根
200グラムくらい
鳥ササミ
2つ
豆苗
1/2束
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
少量
ごま
お好み

作り方

1

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蓮根をスライス
私は歯ごたえが好きなので厚めにします。

2

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さっと1〜2分湯でます。

3

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鳥ササミをレンジで蒸してほぐします。

4

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5

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豆苗は2センチくらいの長さでカットします。

6

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ジップロックに全ての材料、調味料を入れて、混ぜ混ぜ。
空気は抜いて冷蔵庫で味を馴染ませたら完成です。

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

蓮根を子供にたくさん食べてもらいたくて作りました。
レシピID : 5301140 公開日 : 18/10/20 更新日 : 18/10/20

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