トマトのクリームスープ

トマトのクリームスープ
ミネストローネよりも簡単♫クリーミー♫♬♫
お鍋ひとつで出来ちゃう手軽さです❤

材料

●水
1カップ
ソーセージ
3本
ブロッコリー
適量
ほうれん草
適量
シチューのルゥ
1片
牛乳
100cc
パルメザンチーズ
大さじ1
適量

1

ソーセージは食べやすい大きさに切る。ブロッコリー、ほうれん草はゆでておく。

2

鍋に●を全て入れて火をつけます。なじんできたらソーセージ、ブロッコリー、ほうれん草を入れ煮込む。

3

いったん火を止めルゥを割り入れ、再び弱火でとろみが付くまで煮込む。

4

牛乳、パルメザンチーズを加え軽く煮込み、器に盛りつけ、生クリームをタラリ。パセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳を入れた後、沸騰させない事くらいです。
コツもないくらい簡単です✿

このレシピの生い立ち

中途半端に残っていたシチューのルゥの消費に。
ミネストローネがあまり好きじゃないので、シチュー風に変身させてみました(。→∀←。)
レシピID : 530119 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (18人)

15/06/19

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5年前からリピし続け今回は枝豆で♪ 一番好きなスープです(^^)

かんちゃんとそうくん

5年前からリピだなんてとっても光栄です♡ありがとうございます

13/12/24

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簡単で美味しいよ☆

ゆきsnowy

ありがとうございます♪毎日のお料理、簡単が1番ですよね☻

13/05/10

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余ったルーが使えて嬉(^^)パルメザンでコクが出ますね〜

ひろと^_^ママ

ありがとうございます♪余ったルーの使い道にちょうどいいです☻

13/04/19

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トマトとシチュールーが優しいハーモニーを奏でますね( ´∀`)

さおりらっくま

ありがとうございます♪トマトの酸味がまろやかになりますよね☻

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ウォンくん 2008年12月17日 09:19
シチューのルウは、ビーフシチューですか?ホワイトシチューですか?
Profile たいちひろ 2008年12月17日 15:43
何シチューのルウでしょうか?
ビーフシチュー?ホワイトシチュー?