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Description

即席親子丼

材料 (2人分)

鶏肉
250g
玉ねぎ
1/2個
2個
★水
150ml
★和風粉末出汁
大1/2
★醤油、みりん
各大2
★酒
大1
ご飯
2杯分

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズ、
    玉ねぎは5ミリ幅位にカット。

  2. 2

    小鍋に★を入れ、①を入れて強火にかける。
    沸騰したら蓋して中火にして5、6分煮る。

  3. 3

    弱火にし溶き卵を回しかけ蓋をして好みの硬さになったら完成。

コツ・ポイント

②に工程で沸騰した時にネギを入れてもよし。

このレシピの生い立ち

覚え書きφ(..)
レシピID : 5301322 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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