あまり野菜で八宝菜
Description
残り野菜や練り物など、中華味で美味しくいただけます♪
ウズラの卵やキクラゲがあると、もっと本格的になると思います！
ウズラの卵やキクラゲがあると、もっと本格的になると思います！
＊のんちのごはん＊
材料
（二人分）
２㎝位みじん切り
生姜（今回はチューブ使用）
１㎝位
味覇（煮込む時に味を見て調整）
小さじ1
1.5カップ
塩胡椒
少々
1対1になるように
一本
一個
1/2パック
一本
100g
三枚
作り方
-
-
1
-
食べやすい大きさに野菜をカットする。ピーマンは上からヘタを押すと簡単にタネを取ることができます。
-
-
-
2
-
調味料を合わせ準備
-
-
-
3
-
油を大さじ1程入れ、ネギと生姜を炒める。肉を入れ色が変わったら、人参、白菜、ピーマン、しめじ、ちくわを炒める。
-
-
-
4
-
合わせ調味料を入れて少し煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり野菜を美味しく食べれて一石二鳥！
＊のんちのごはん＊
