決め手はラー油☆ピリカラきんぴらごぼう

決め手はラー油☆ピリカラきんぴらごぼう
調味料はめんつゆとラー油だけ!!
冷めてもおいしい♪
簡単うまうまで、料理上手をアピール^^

材料

ごぼう
3本
にんじん
1/2本
こんにゃく
1/2枚
大さじ3
ラー油
大さじ1位(お好み)
ごま
適量

1

☆ごぼうをささがきに(水または酢水に10分ほどさらす
☆にんじんは細切り
☆こんにゃくは、容器にひたひたに水をはってレンチン5分してから、細切り

2

写真

フライパンに油(分量外)をひいて、ごぼう、にんじん、こんにゃくを入れて、炒める。

3

火が通ったらめんつゆを入れてからめ、ラー油も入れてからめる。ごまを振ってまぜて、できあがり☆

4

コツ・ポイント

とくにありません・・・無心で、いえ、愛情を込めて炒めてください笑
ラー油は少し遅れてピリっとくるので、加減してください☆

ごぼうのほかに、れんこんや、豚肉入りでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ラー油が目に付いたので・・・
レシピID : 530156 公開日 : 08/03/14 更新日 : 10/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/08/17

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おかずラー油で♪ウマ!普通のきんぴらより好きかも~(。→∀←。)

maruru-nn

うれしいお言葉♪ありがとうございます!!

10/03/19

First tsukurepo mark
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辛党なのでママとラー油倍量で( ^^)♪簡単でとっても美味しい‼

りんりん愛羅武優

ありがとうございます♪ 辛めもごはんが進みそう~!