鳥肉の塩にんにく炒め
りょーくんのへや
作り方
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1
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鳥肉を一口サイズに切って、○の調味料を入れて揉み込む
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2
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キャベツをざく切り、玉ねぎをくし型切りにする
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3
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小さい器に◎の調味料を合わせておく
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4
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フライパンに油を熱し鳥肉を焼き、取り出しておく
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5
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フライパンに油を足してにんにくを入れて火にかけ、野菜を炒める
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6
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野菜に火が通ったら鳥肉を入れ炒め合わせて、◎の調味料を入れる
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7
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味が染みたら完成
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コツ・ポイント
前日夜に肉を切って調味料に漬けておくと、翌日作った時に、もも肉の様な柔らかさになります。
このレシピの生い立ち
あっさりした肉が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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