簡単!春巻きチーズアップルパイ♪

簡単!春巻きチーズアップルパイ♪
パイ皮の変わりに春巻きの皮を使ったぱりぱりでクリームチーズとろっとろ!のフライパンで手軽に出来るアップルパイもどきです☆

材料 (10個分)

りんご
1個
春巻きの皮
10枚入り(1袋)
クリームチーズ
1個につき大1
レーズン
50g
バター(又はマーガリン)
40g
シナモンパウダー
1個につき2、3振り

1

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大体の材料です☆
レーズンは荒く刻んでおきます。リンゴは皮ごと使うので綺麗に洗っておきます。

2

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りんごを四つ割りにし、芯を取って3、4mmの厚さにスライスします。耐熱皿に並べレンジ強(我が家は900W)で3分かけます。多少の歯ごたえを残したいのでかけすぎ注意です。ラップなしでOK!

3

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春巻きの皮にりんご1切れを乗せます。(普通の春巻きと巻き方は同じなので、やや手前に置きます。

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レーズンをちらし、その上にクリームチーズを乗っけます。写真よりも多い方がいいかも~

5

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シナモンパウダーを振りかけます。 さらにもう一枚リンゴを乗っけてサンドイッチ状態にします!

6

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普通の春巻きのように巻き、綴じ目を水溶き小麦粉でくっつけます。

7

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こんな感じ。普通の春巻きと変わりません。
 (^。^;)

8

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フライパンにバターを溶かし、8を乗せて中火で焼き色が付くまで焼きます。中のリンゴにはもう火が通っているので皮に火が通ればOK!焼き過ぎないように~~!

9

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完成です~~♪
クリームチーズがとろっとろ!熱いうちはもちろん、冷めても美味しいのです!(*^_^*)

コツ・ポイント

リンゴに火を通しすぎるとべチョべチョになってしまうので、レンジの時間には注意を!半生位の方が出来上がりの時の歯ざわりがGOO!です♪
クリームチーズ・シナモンは気持ち大目の方が美味です~!甘めがお好みの方はシナモンパウダーでなく、シナモンシュガーを使うなどしてみて下さいネ!シナモンシュガーがない時はグラニュー糖(又は砂糖)を1個につき小1中身に振りかけてください。

このレシピの生い立ち

パイ生地を作るのはめんどいし、かと言って冷凍パイシートはお高いし・・・(;^_^A んで安い春巻きの皮とお手軽フライパンで何か作れないかと考えて試して辿り着いたレシピです☆ 手元にメイプルシロップがあったらぜひ入れてみてください!!最ッ高にうまいですよ~~~♪
レシピID : 530189 公開日 : 08/03/14 更新日 : 10/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

12/12/15

写真

シナモンシュガーで作りました(^^) ワインのつまみに好評☆

よし&たけママ

いい色でパリパリが伝わってきます♫美味しそうなれぽ感謝です♡

11/10/08

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レーズン&チーズたっぷり入れて作りました簡単に出来るから嬉しい

よちりん

リピれぽ超嬉しいです☆クリチ一杯でとっても美味しそう!感謝♪

11/09/29

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林檎の甘さだけでとっても甘くて美味しい焼くからヘルシーで良いね

よちりん

トマトに引き続きこちらまでれぽしてもらって嬉しい限り!感謝♪

09/06/10

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フライパンで作れてヘルシー☆美味しくて次々と手を出しちゃったわ♪

*茜*

シナモンたっぷりでめっちゃ美味しそう♡素適なれぽに大感謝ぁ♪