牛肉の彩り炒め

牛肉の彩り炒め
牛肉のオイスターソース炒めに好きな野菜を入れて♪

材料 (4人分)

牛肉
300g
パプリカ
1個
小松菜
2~3株
〇ガラスープ粉末
大2
〇酒
大1
〇醤油
大1/2
〇砂糖
小1

1

写真

牛肉は醤油と片栗粉で下味をつけておく。
野菜は食べやすい大きさに切る

2

写真

鍋を熱くして油を馴染ませ牛肉を炒め、色が変わったら野菜を入れ、調味料を加えて味がなじんだら完成♪

コツ・ポイント

牛肉に片栗粉をまぶすので、焦げ付かないようにフライパンをしっかり熱しましょう♪

このレシピの生い立ち

定番のオイスターソース炒めの調味料を使って野菜室にあるお野菜で作ってみました(^^)
レシピID : 530221 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

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