簡単!絶品フィナンシェ✨の画像

Description

簡単!洗い物は2つだけ!
材料少なめバージョンです
ついに人気ランキング1位!

材料 (8個分)

バター
65g
2個
砂糖
70g
30g

作り方

  1. 1

    オーブン180℃に予熱しておく

  2. 2

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    【焦がしバター】
    バターが茶色くなるまで火にかける

  3. 3

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    溶けたらこのようにぶくぶくしてくるので、焦げないように動かしながら、色の変化を見ていく

  4. 4

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    これくらい褐色になるまで

  5. 5

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    粗熱が取れたら濾す

  6. 6

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    【生地】
    卵白とグラニュー糖を混ぜる(泡だてないように)

  7. 7

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    アーモンドプードルと薄力粉を加えて混ぜる

  8. 8

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    【焦がしバター】と【生地】を混ぜる

  9. 9

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    型に8〜9割入れてオーブン170℃15分ほど焼く

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    フィナンシェの型がない場合は、タルト型などを使っても同様に作れますよ☆

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    ピスタチオや桜の花びらでも可愛くできます!

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    桜の花びらを入れる時は、少し埋もれるように!

  13. 13

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    冷えたら型から出せば、出来上がり☆

  14. 14

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    抹茶バージョンはこちらを参考に
    レシピID: 5311517

  15. 15

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    紅茶バージョンはこちらを
    レシピID: 5337274

  16. 16

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    チョコバージョンはこちらから
    レシピID: 5337284

コツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でなくても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

なんとなく
レシピID : 5302231 公開日 : 18/10/21 更新日 : 19/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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ピエタ☆
冷凍庫の卵白そろそろ使わねばと、悩んでこちらのフィナンシェ⭐️簡単で作りやすかったです。
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SAS3737
外はパリパリ中は、しっとり。プーさんのチョコ型で作りましたが、顔は残念ながら上手く現れず。美味しくて手が止まらない!
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うさぎのととろ
簡単だったので、プレーンと抹茶と一緒に作れました!
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ケイトおばちゃん
シンプルでおいしい。ミックスナッツがあったので、入れてみました。