揚げぎんなん☆

揚げぎんなん☆

Description

ほんのり苦くてむっちりな銀杏、素揚げ風にするとさらに美味しい♪( ´▽`)
おつまみに最高ですよ!

材料 (2人分)

銀杏
お好きなだけ!
サラダ油
適量
適量

作り方

1

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銀杏を置いて〜

2

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陶器などの硬いもので軽くトン!

3

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カラにヒビが入ったら、、

4

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手で剥きます。

5

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食べる分だけ同じ手順でカラを剥きます。

6

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多めの油をひいたフライパンで炒めます。

7

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2〜3分で色が変わり、勝手に薄皮が剥がれてきます。

8

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キッチンペーパーの上にあげ、薄皮が剥がれていないものは取り除きます。
塩をパラパラ〜
出来上がり〜♬

コツ・ポイント

美味しい銀杏ですが、食べ過ぎは中毒になるそうです。
お子さんは年の数まで、大人も40粒程度までにしておきましょ〜。

このレシピの生い立ち

子供とぎんなん拾い。
美味しく食べたい〜
レシピID : 5302336 公開日 : 18/10/21 更新日 : 18/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/11/16

First tsukurepo mark
写真

おつまみに喜ばれました(*´﹀`*)美味しかったぁ~♪ありがとー

ピロミ♡

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