だし巻き卵

お弁当に入れる卵はほとんどコレです。

材料

2個
醤油
小匙1/2
小匙1/2
お湯
だしの素と合わせて50cc
少々

1

ボールに卵を入れて、ときほぐす。

2

だし50ccに醤油・片栗粉を入れる。

3

1と2をまぜる。(塩はここで入れる)

4

弱火で焼く。

コツ・ポイント

どうしても出し巻きがお弁当に入れたくて、母に教えてもらいました。
お塩は「味の素」でも可です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 53024 公開日 : 02/05/12 更新日 : 02/05/13

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