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キャベツを千切りして水にさらしておきます
ネギを切っておきます
鶏むね肉に塩コショウしてニンニクをすりこみます
フライパンに油をひいて、鶏むね肉に焼き色がつくまで、焼いていきます
焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります
酒、醤油、みりんを入れ弱火で焼いていきますフライパンにふたをしたほうが火が通りやすくなりますよ
鶏むね肉に火が通ったらネギをサッと炒めます
どんぶりにご飯、キャベツの千切り、鶏むね肉、ネギをのせたら完成お好みでマヨネーズをかけても美味しいですよ
ありがとうごさいます
初投稿だったのでスゴく嬉しいです ありがとうございます