さつまいもの生姜鍋

さつまいもの生姜鍋

Description

風邪を引いたので

材料 (2人分)

しゃぶしゃぶ用の豚肉
200g
サツマイモ
1本
ネギ
1本
400cc
30cc
醤油
30cc
30cc
10cmくらい

作り方

1

材料を全て切る

2

サツマイモは切って器に入れてラップしてレンジで2分くらいしておく。(しなくてもいいかも)

3

鍋に生姜以外の調味料全て入れて沸かす

4

沸いたら具材を入れて生姜を10cmくらいひねり出して、フタをする。中火で出来上がるのを待つ

5

サツマイモがホクホクになったら出来上がり

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用を買ってしまったけどなんでもいいと思う。酒もなくても大丈夫かな。あと、具材は好きなの入れるといい。がんもどき入れても美味しい

このレシピの生い立ち

サツマイモが好きなので入れてみた。入れると郷土料理みたいな風貌になる
レシピID : 5302812 公開日 : 18/10/21 更新日 : 18/11/11

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