簡単すぎるちらし丼です。だけどちょっと豪華なちらし寿司

簡単すぎるちらし丼です。だけどちょっと豪華なちらし寿司
刺身の特売日にどうぞ

材料 (3人分)

お米
2合
すしの子
適量
白ごま
大5
釜あげちりめん
50グラム
サーモン
2人前(他のでもいい)
うに
1パック(他のでもいい)
椎茸の中華風含め煮
少々
焼き海苔
少々
小ねぎ
少々
溶き卵
1個
わさび
適量

1

炊きあがったご飯の中にすしの子を入れ、うす味気味につくる

2

樹脂加工のフライパンにちりめんじゃこを入れ から炒りにして次に白ごまを入れる。

3

椎茸の含め煮(無ければいいでもあれば便利です。作り置きも出来ます)は細切り、焼き海苔も細切り 小ネギも細かく切ります。溶き卵は薄焼きにして細く切ります。

4

冷めたご飯の上に、サーモン ウニ 椎茸 ちりめんじゃこを乗せその上に焼き海苔 薄焼き卵小ネギをのせたらできあがり ワサビでどうぞ。

コツ・ポイント

我が家ではちーにゃさんの椎茸の中華風含め煮が大好きですレシピID41242

このレシピの生い立ち

昼食のとき、お姑さんが載せたらの一言で
レシピID : 53030 公開日 : 02/05/12 更新日 : 02/06/23

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