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ほめられおかず！アンチョビポテト

ほめられおかず！アンチョビポテトの画像

Description

人気検索トップ10入り！じゃがいものホクホクとアンチョビがマッチ！ワインに合うほめられおかずです。

材料 （1人分）

じゃがいも（ひと口大）
1個
アンチョビ
3切れ
ベーコン
30g
にんにく（みじん切り）
1片
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
適量
パルメザンチーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを耐熱容器に入れ電子レンジへ。2分加熱して中身をまぜて、再度2分加熱。合計4分。（650wの場合）

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくの香りがたつまで炒める。

  3. 3

    写真

    アンチョビとベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    全体に火が通ったら、じゃがいもを入れて加熱。（弱めの中火）

  5. 5

    写真

    4〜5分炒めたら、器に盛って上からパセリとパルメザンチーズをかけて完成。

  6. 6

    写真

    人気検索でトップ10に入りました！
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

じゃがいもをレンチンする時は、レンジごとにクセがあるので竹串などで刺して確認しましょう。
途中でかき混ぜるとまんべんなく加熱されます。

このレシピの生い立ち

アンチョビポテトのパスタを作ったので、おかずとしてパスタ抜きを作ってみました。
レシピID : 5303307 公開日 : 18/10/22 更新日 : 19/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2020年2月8日
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うさうさぼん2
これはワインがすすみますね！簡単でおいしいです！
2019年10月27日
写真
うさうさぼん2
ベーコンの代わりにエビで！いいおつまみになりました！
2019年7月7日
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mogumogu5
お酒がすすんでしまう♡とっても美味しかったです(^ ^)

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね！

2019年4月23日
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もぐちゃんころ
簡単にひと品出来て大満足です(^^♪

美味しそうに出来てますね♫僕も好きなレシピです。

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イチカツ
ほめられおかず！アンチョビポテト
by イチカツ