水菜サラダ

アトをひく水菜のサラダ。

材料

水菜
適宜
マヨネーズ
適宜
梅干し
1個
白ごま
適宜
海苔
適宜

1

梅干しは種を抜き、たたいてペースト状にする。

2

白ごまは煎って、キッチンペーパーに包み、みじん切りにする様に包丁でキッチンペーパーの上から切る。

3

(1)、(2)をマヨネーズと合わせる。

4

水菜は洗って適当な長さに切り、(3)のソースを絡める。

5

器に盛り、刻み海苔をかけたら完成。

コツ・ポイント

水菜は充分に水を切る。

このレシピの生い立ち

友人宅で頂いたサラダをアレンジ
レシピID : 530358 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

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