大根とホタテのサラダ

大根とホタテのサラダ
ホタテの風味とワカメが合います。

材料

大根
150g
きゅうり
1本
少々
わかめ
60g
ホタテ缶
65g
大さじ1
サラダ油
大さじ2
大さじ2
小さじ1/2
胡椒
少々

1

写真

大根は3〜4㎝の長さの短冊切り、きゅうりは薄い小口切りにして、塩少々を振りしんなりしたら水気を絞る。

2

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わかめは食べやす大きさに切る。
ホタテはほぐしておく。缶汁は分けておく。

3

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ホタテ缶汁大さじ1とごま油、サラダ油、酢、塩、胡椒を合わせてドレッシングを作る。

4

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大根、きゅうり、わかめ、ホタテを合わせて、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホタテのだしはとても美味しい!ドレッシングに入れてもとても合います。
レシピID : 5303747 公開日 : 18/10/23 更新日 : 18/10/23

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