"ミックスナッツ入り簡単ポテサラ"

ジャガイモの皮を剥いて、一口大に切って耐熱容器に入れレンジで10分チンする。

その間にベーコン2枚を細かく刻んでおく。

ナッツは袋に入れたまま、棒などを使用し細かく砕く。

マヨネーズで味を整えて、ナッツを入れ仕上げにパセリを振る。