運動会のお弁当2018

運動会のお弁当2018

Description

3歳8ヶ月の息子と家族のために、彩りも考えながら、食べやすくバランスの良い運動会弁当を作りました♡

材料

お好きなおにぎり
人数分
その他レシピ参照下さい。

作り方

1

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■おにぎり2種
黒ごま入りの三角おにぎりの具は梅干しとおかか。白ごま入りの俵型おにぎりは枝豆をつけて具は昆布です。

2

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子供用にもう一つ。頬は梅肉でそれ以外は海苔です。おにぎりのご飯は1膳につき塩小さじ1/2弱を予め入れておくと便利。

3

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■唐揚げ
味付けはこちら
レシピID: 1924347
下準備はこちら
レシピID: 3720803

4

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■伊達巻
レシピID: 2068188

5

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■サツマイモとカボチャのデパ地下風
レシピID: 922963

6

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■パプリカ
キュウリ、パプリカ、ピーマン、ミニトマト、人参で。
レシピID: 1898623

7

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■うずらマン
うずらの卵は水煮を使用。目は竹串などで穴をグリッと開けて黒胡麻を、口はペティナイフでV字に切る。

8

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■ゆで卵
■フルーツ
リンゴは一口大に切り塩水につけて冷やしておく。ブドウは種無しを選びます。保冷剤で冷やして持参。

9

■彩り野菜
*人参は飾り切りと花型レースの2種
*枝豆はピックに刺す
*イタリアンパセリを散らす

コツ・ポイント

〇ほとんど前日に仕込みます。唐揚げは下準備だけして当日揚げるだけ。人参は前日に型抜きまでして当日は茹でるだけ。
〇おにぎりはご飯1膳につき塩小さじ1/2で計算し、ボウルに
ご飯、塩、ゴマを入れて混ぜておくと便利。

このレシピの生い立ち

息子がお肉を好んで食べるようになったので、主人も大好きな唐揚げをメインに、義父母から評判の良かったものを具材を変えて今年も作りました!
レシピID : 5303891 公開日 : 18/10/22 更新日 : 18/10/22

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