肉巻き長芋のごまだれサラダ

肉巻き長芋のごまだれサラダ
長芋を豚肉で巻いて焼き、ごまドレッシングをかけるだけだけど、すごく美味しいよ^^

材料 (2人分)

豚肉薄切り肉
6枚
5cm位
レタス
適宜
金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ
適宜

1

豚肉を広げ軽く塩コショウします。長芋は太目の棒状に切り、これを豚肉で巻いていきます。

2

フライパンに少量の油をひき①をこんがり焼いていきます。中の長芋に火を通したいので蓋をしてこんがり焼いて下さい。

3

お皿にちぎったレタスをしき、その上に焼きあがった②をのせます。金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げをかけて食べてね。

コツ・ポイント

豚肉は焦げ目がつくくらいに焼いた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

金のごまだれを使ったレシピを考えていたので‥
レシピID : 530393 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

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