プリプリ海老はんぺんの画像

Description

プリプリ海老の焼きはんぺん♪

材料 (6ケ分)

少々
小さじ2
大さじ2
彩りネギ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    袋のままではんぺんを崩す。

  3. 3

    写真

    むき海老を1.5センチくらいの歯ごたえのあるくらいで細切れにする。

  4. 4

    写真

    海老とはんぺんをボールに入れ、塩を振る。

  5. 5

    写真

    片栗粉を入れる。

  6. 6

    写真

    お水を入れる。

  7. 7

    写真

    粘りが出るまでよく捏ねる。

  8. 8

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、小分けした海老はんぺんを弱火で焼く。

  9. 9

    写真

    両面焼き目がついたらお水を入れる。

  10. 10

    写真

    蓋をして1分半蒸し焼きにする。

  11. 11

    写真

    お皿に盛って彩りネギを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し焼きにして中まで火を通す事。
そのままでも酢醤油でもok!

このレシピの生い立ち

雑誌でみて一目惚れして作りました。
最近はホタテでも作ります。
レシピID : 5304107 公開日 : 18/10/22 更新日 : 18/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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まみころりんぱ
エビもプリプリで簡単で美味しです。お弁当にもつまみにも最後です。
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豆とオリーブ
簡単でおいしかったです!またつくります^_^

レポありがとう♪ 美味しくて良かった! また、作って下さい♪

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momonga424
コーンを入れて作りました。おいしかったです。

レポありがとう♪ 美味しくて良かった! また、作って下さい♪

初れぽ
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品川パンダ
美味しかったです!

レポありがとう♪ 美味くて良かった! また、作って下さい♪