テンペの肉巻きトマトソース煮
作り方
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1
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1.豚肉に塩コショウ、すりおろしニンニクで下味を付ける
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2
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2.テンペに豚肉を巻く
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3
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3.軽く小麦粉をふりかけて、フライパンで焼く
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4
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4.豚肉の色が変わってきたら、トマトソースを投入、塩コショウで味を整える
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5
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5.しばらくコトコト煮て、完成!
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コツ・ポイント
豚肉を巻く前に、テンペを塩水にしばらくつけておくと中まで塩味があって、さらに美味しいぞ
ただ素揚げする時も、塩水につけておいてキッチンペーパーで水気をとって揚げると美味しいんだ♪
最後にとろけるチーズを入れると、なお美味しいかも♪
ただ素揚げする時も、塩水につけておいてキッチンペーパーで水気をとって揚げると美味しいんだ♪
最後にとろけるチーズを入れると、なお美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
トマトとテンペは鉄板だぞ♪ってことさ