テンペの肉巻きトマトソース煮の画像

Description

ふとテンペの肉巻きをトマトソースで煮てみたらどうだろうと思ってやってみたら…美味しかったぞ!!

材料 (二人分)

100g1枚
200g
トマトソース缶
1/2缶
適量
こしょう
適量
にんにく
ひとかけ
お好みで

作り方

  1. 1

    1.豚肉に塩コショウ、すりおろしニンニクで下味を付ける

  2. 2

    写真

    2.テンペに豚肉を巻く

  3. 3

    3.軽く小麦粉をふりかけて、フライパンで焼く

  4. 4

    4.豚肉の色が変わってきたら、トマトソースを投入、塩コショウで味を整える

  5. 5

    5.しばらくコトコト煮て、完成!

コツ・ポイント

豚肉を巻く前に、テンペを塩水にしばらくつけておくと中まで塩味があって、さらに美味しいぞ
ただ素揚げする時も、塩水につけておいてキッチンペーパーで水気をとって揚げると美味しいんだ♪

最後にとろけるチーズを入れると、なお美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

トマトとテンペは鉄板だぞ♪ってことさ
レシピID : 5304350 公開日 : 18/10/22 更新日 : 18/10/22

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