炊飯器で♫カボチャの小豆煮の画像

Description

調味料無しで出来ちゃう!
炊飯器で超〜簡単!南瓜の煮物♫
おかずでも♡スイーツでも♡

材料

1個(直径は15cmくらいを使用)
小豆の缶詰
1缶(190g)
小豆缶詰一杯

作り方

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    南瓜を姿のままレンジで3分くらいチン♪します。

    ※硬いので切りやすくするためです

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    一口大に切り分けます。

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    炊飯器の器に並べるように入れます。

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    今回は、こちらの缶詰のゆであずきを使用します。

    ※あずきの量は出来上がりの好きな甘さで1缶か2缶かで調節してください。

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    今回は、1缶を南瓜の上に入れます

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    缶詰一杯分のお水をわまし入れます。

    ※缶詰に残ってるあずきを取るような感じです♡

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    炊飯器にセットします。

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    おかゆモードでスタート!

    途中、30分後くらいに軽く混ぜてください。

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    おかゆモードで炊き上がったら、保温を止めて1時間くらい放置します。

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    ※南瓜の種類によって水分の出方が変わります。水分が多いいな!と思ったら、南瓜を取り出し鍋で水分だけに詰めてください。

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    出来上がりです♡

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    ★南瓜にホイップクリームをトッピングするだけで、パンプキンプリンのようなお味に♡

コツ・ポイント

★炊いてる途中、混ぜないと芯が残る場合があるので気をつけてください。もし芯があった場合は保温1時間くらいして様子みてください。

★ゆで小豆の缶詰の量はお好みで使用してください(^-^)

このレシピの生い立ち

母からのレシピです(^ ^)
レシピID : 5304418 公開日 : 18/10/23 更新日 : 18/10/23

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