ヒラタケの熱々オーブン焼き♡W腸活効果♡

ヒラタケの熱々オーブン焼き♡W腸活効果♡

Description

旨味と香りを閉じ込めた、包んで焼くだけの簡単キノコ料理♪イタリアの定番のオーブン焼きは、良質なオリーブオイルが決めて‼️

材料 (2人分)

ヒラタケ
200g
2カケ
1本
[バッチノエミオ] エクストラバージンオリーブオイル
大さじ2
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

※ 西武渋谷販売中‼️[バッチノエミオ]EVOオリーブオイルを使用しています。http://placidi.tokyo

2

平茸の硬い軸を切り落とす。軸に切り込みを入れ、手で割く。

3

オーブンシートの真ん中に平茸をならべる。ニンニクと輪切りにした唐辛子を散らす。

4

オリーブオイルを回しかけ、塩とブラックペッパーを全体にふる。

5

オーブンシートの両端をタコ糸で結ぶ。180℃のオーブンで20分焼き出来上がり♪

6

写真

※ 写真付きレシピは、料理家RIEのHPへ…
https://www.ricetterie.com

コツ・ポイント

◎エクストラバージンオリーブオイルは、オイル自体の酸化度が低い"バッチノエミオ"DOP BIOがオススメ❗️◎茸の旨味をオリーブオイルが引き立てます!◎トースターで焼く場合は、アルミホイルに包んで焼いてください!◎塩は少しだけ多めに!

このレシピの生い立ち

簡単に作れるイタリア家庭料理の茸レシピをかきました♪✨平茸はカリウム、葉酸、ナイアシン、食物繊維が豊富で、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防、貧血予防、冷え症予防、便秘予防に効果的‼️たくさん食べれて煮汁まで美味しい♡♡♡
レシピID : 5304493 公開日 : 19/11/12 更新日 : 20/02/29

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