サイコロステーキ☆イタリアンガーリック♪

乾燥にんにくは水で戻し、しっかり水気をきる。生なら薄切りにする。
牛肉を一口大に切り、ペーパータオルで水気をとる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくをきつね色になるまで炒め、お皿に取り出す。

同じフライパンを使って強めの中火で牛肉を焼き、塩こしょうをふる。