さばのエスカベージュ

さばのエスカベージュ
さばをマリネにしました。野菜もたくさん食べられるよう、一緒に漬け込みました。簡単でおいしい♪

材料

さば
半身(多くても大丈夫)
小麦粉
適量
たまねぎ
中1個
ピーマン
2個
フレンチドレッシング
カップ1
黒こしょう
適量

1

さばを食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶして180℃の油で色よく揚げる。

2

薄くスライスしたたまねぎとピーマンをバットに広げ、ドレッシングをかける。

3

写真

揚げたてのさばを漬け込み、黒こしょうをまぶす。

コツ・ポイント

市販のフレンチドレッシングで簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

さばがたくさんあったので。いつも焼くか煮るかでワンパターンなので、今日はマリネに。
レシピID : 530477 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/15

First tsukurepo mark
写真

今回真だらです。安い魚がこの方法で美味しくなり、ありがとう^^♪

おから星人

真ダラもいいな。赤いパプリカがおいしそう。レポありがとう~♪