かぼちゃとにんじんジュースのスープ

かぼちゃはひと口大、にんじんは半月切り、玉ねぎは薄切り、ソーセージは小口切りにする。

耐熱容器にかぼちゃ、にんじん、玉ねぎを並べ、水大さじ2を回しかけ、ラップをして電子レンジで10分ほど加熱する。

野菜がやわらかくなったら、フォークで粗くつぶす。