Pintxosピンチョス☆3種類☆

Pintxosピンチョス☆3種類☆
パーティーに大人気☆一口サイズで簡単に食べれて、作りおきできるパーティーメニューです♪

材料 (6人~8人)

パン(薄切り・サンドイッチ用)
一袋
玉葱(大)
1個
ズッキーニ
1本
トマト
2個
1ケ
ベーコン
4枚
茄子(小)
1本
トマトケチャップ
大匙2
塩・胡椒
適量

1

写真

写真は卵サンドの具と同じ。そこにカレー粉スパイスを加えるとまた変わった味になりお勧めです。

2

写真

写真はツナ。☆レシピ☆ツナ豚ヒレの上の具と同じレシピで作る。

3

写真

オリーブオイルをひきみじん切りした玉葱を10分ほど炒め・ニンニクみじんを加え、細かく切った他の野菜を加え炒める。ベーコンを入れ・トマトペースト・ケチャップで味をつける。パンにのせる為、水分がなくなるまでよく炒め煮してください。

4

コツ・ポイント

パンは薄切りを使用してください。大きさは小さめにカットしたほうが片手で食べやすいです。カポナータはお好みで入れる野菜など変えて作ってみても美味しいです。当日はパンに具をのせるだけなので楽です。

このレシピの生い立ち

前日に用意が全てでき、当日に見栄えがする料理を作りたかったので。
レシピID : 530513 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/11/29

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