きのことくるみのオーブングリル

きのことくるみのオーブングリル
簡単きのこのおつまみです★コリアンダーとオリーブオイルの香りがフワッとおいしい一品です♪

材料 (作りやすい分量)

しめじ
150g
くるみ
30g
ブラックペッパー
少々
コリアンダー
少々
少々

1

オーブンを220度で予熱開始。

2

写真

しめじとくるみをボウルに入れて、オリーブオイルを回しかけて和える

3

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天板にオーブンシートを敷いて、しめじとくるみを広げる。

4

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予熱完了のオーブンに入れて、10分焼く、天板を返して、さらに5分焼く。

5

ボウルに移して、コリアンダーとブラックパッパーを振りかけ、味見をして塩を加えて味を整える。

6

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このミニココット6個分くらい出来ます。

コツ・ポイント

ブラックペッパーやコリアンダーの量はお好みで調整してみて下さい♪2振りずつくらいが程よいと思います★サラダのトッピングや、パンの上に乗せてもおいしいです◎

このレシピの生い立ち

オメガ酸脂肪酸を摂取できるくるみを活用したくて作ってみました♪いくらでも食べられそうです^^
レシピID : 5305168 公開日 : 18/10/23 更新日 : 18/10/23

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