プチトマトの中華風マリネ♪の画像

Description

簡単にパパッとできちゃう一品です^^
さっぱりとしていて、トマトの酸味が引き立っていいですよ~♪
もう一品欲しいときにどうぞ^^

材料 (2人分)

ショウガ
1かけ
○ポン酢
大さじ3
○砂糖
小さじ1
○ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    プチトマトはさっと茹で、水にとり皮をむく。ショウガはすりおろす。

  2. 2

    ○を合わせ、さらにすりおろしたショウガを合わせる。

  3. 3

    容器にプチトマトを入れ、上から2をかけ、冷蔵庫で2~3時間冷やして味が染みれば出来上がり♪

コツ・ポイント

○を合わせる時は、ゴマ油は最後に加えてください^^
プチトマトは茹で過ぎると柔らかくなるので、さっと茹でる程度でOKです☆

このレシピの生い立ち

プチトマトが傷みかけていたので、作ってみました^^
レシピID : 530542 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
3人ママあーさん
姑さんも美味しいと言ってくれて一安心(・。・;)ヨカッタ…。

お姑さんから太鼓判貰えて良かったです^^つくれぽありがとう♪

写真
yamakiko
さっぱりして美味しくて、子供がほとんど一パック食べちゃいました

お子様にも気に入って貰えて嬉しいです^^つくれぽありがとう♪

初れぽ
写真
チビパール
主人もおしいと言ってたべてました♬

ご主人にも喜んでいただけて嬉しいです^^つくれぽありがとう♪