カルピスウォーターパン
Description
なるべくシンプルな材料で、捏ねてる時の甘い香りが楽しいパン
pegasasu10
作り方
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1
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パンケースに材料を全て入れてスイッチオン
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2
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今回使ったカルピスウォーターはこのタイプ。1本使い切るため1.2斤のパンです。
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3
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1斤で作るなら強力粉250g、カルピスウォーター210ml、塩2.5g、バター14g、ドライイースト3.5g
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コツ・ポイント
秋口なのでカルピスウォーターは常温です。夏は冷やして、冬は軽く温めるといいかもしれません。
無塩バターを使うときは塩は4gにして下さい。
無塩バターを使うときは塩は4gにして下さい。
このレシピの生い立ち
紙パックのカルピスウォーターもらったけど誰も飲まない。思いつきで入れたら思いがけずフワフワのパンになりました
