簡単!親子丼にもなる玉子丼♪

簡単!親子丼にもなる玉子丼♪

Description

簡単だから忙しいときにピッタリ。家族で食べれる玉子丼。にんじんとじゃがいもを抜けば親子丼にもなりますよ♡

材料 (4〜5人分)

鶏もも肉
1枚
じゃがいも
3個
たまねぎ
2個
にんじん
1本
たまご
4個〜5個
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ3
大さじ5
●酒
大さじ2
小さじ1
●水
200cc

作り方

1

写真

野菜を洗って切る。
にんじんはいちょう切りにする。
☆約7ミリ〜8ミリくらいがオススメ!

2

じゃがいもは一口大に切る。
☆4等分だと大きいので、半分に切ったものを4〜5等分にすると早く火が通ります!

3

たまねぎは頭とお尻を切って半分に切りざく切り
☆見た目キレイにしたい方はくし形切りしてくださいね!

4

写真

鶏肉を一口大に切る。
☆野菜と大きさを合わせると◎

5

鍋に●の材料を入れて強火で煮立たせる。
☆汁だくが好きな人はそのまま!苦手な方はお水を100ccにしてください!

6

写真

●が煮立ったら、鶏肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎの順で鍋に入れる。

7

蓋をして火が通るまで中火で煮込む。

8

写真

火が通ったら卵を半分まわし入れ、縁が固まってきたら残りを入れて半熟に仕上げる。

9

卵の半熟が苦手な方は残り半分を入れる時に火を止めてから入れて蓋をしておくと◎

10

盛り付けて完成☆

11

2019.02.27
『たまご丼』の人気検索でトップ10入りしました!皆さまありがとうございます(*ˊ ˋ*)

12

写真

デザートにパンナコッタもどうぞ☆
レシピID:5066379

コツ・ポイント

レシピのじゃがいもや玉ねぎのサイズは小です。中くらいのサイズであれば1つ減らしてください!

このレシピの生い立ち

忙しいときや買い物に行き忘れたとき、献立に困ったときはコレ( ˙ᵕ˙ )
レシピID : 5305687 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/03/17

写真

玉ねぎのみでシンプルに♡美味しく出来ました♡ご馳走様です^^

こりんごまま

玉ねぎのみで親子丼ですね✨つくれぽ感謝です(*ˊ ˋ*)

19/02/17

写真

めんつゆがなかったので、助かりました!家族にも大好評でした^ ^

アツコcz

ご家族にも好評頂けて良かったです!つくれぽ感謝です✨

19/02/14

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました!次は水150ccでチャレンジしてみます!

初心者かおり!

つくれぽ感謝です!是非チャレンジしてみてくださいね✨